2014年12月22日月曜日

‘塩ゆず’出来上がり


12月9日に仕込んだので、もうそろそろできたかな、と。
このままバーミックスで滑らかに。


ペースト状に仕上がったので、
‘お昼ねプリン’(旭川・エチュード洋菓子店)のビンに保存。

どのように使おうか考え、
とりあえず甘酒に入れてみました。

美味・冬至・ゆず。



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