2014年7月20日日曜日

「マルシュ・ケーキハウス」が閉店・・・

今日はマルシュケーキハウスにケーキを買いに行こうと
HPを開いてみると、「閉店」の文字が!


札幌に向かう南郷通7丁目(もりもと手前)で
左折してすぐ目に入るこの看板


シャッター前の張り紙では‘暫くお休みします’とありますが、
HPでは閉店およびガレージセールの案内が。

プロの厨房機器など希望者に格安で譲るらしいのです。


5月5日の子どもの日にお菓子を買ったときには何も聞いていなかったので
ただただ驚きです。

ちなみに山中牧場のソフトクリームの味を開発されたのも
マルシュのシェフなのです。

感慨を持ちながら、
八紘学園でソフトクリームを食べた午後・・・




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